Se alla kategorier
Mat & dryck
Jul & Nyår
Middag
Övrigt
Övrigt
En kväll för dig som uppskattar smakerna av säsongens vilt och hantverksöl, serverade i slottets tidlösa miljö.
Fredagen den 14 november bjuder vi in till en kväll där viltets rikedom och ölets nyanser står i centrum. Tillsammans med Qvänum Mat & Malt skapar vi en upplevelse där lokala råvaror, hantverk och slottsliv möts i harmoni.
Kvällen inleds klockan 18.00 i slottets matsal, där vår köksmästare serverar en fyrarättersmeny med råvaror från vår lokala jägare Magnus Vilt. Varje rätt balanseras mot ett noggrant utvalt öl från Qvänum, och under kvällen berättar bryggarna själva om sin filosofi och hur ölen samspelar med menyn.
En kväll för dig som uppskattar säsongens smaker, genuint mathantverk och den stilla lyxen av att uppleva det i slottsmiljö.
1
