Aftonens resa

Åttarättersmiddag. Här får du uppleva kockarnas kreativitet, de lokala råvarorna och en middagsmiljö utöver det vanliga. För barn mellan 3-11 år finns det en barnmeny.

Menyn
Vaktelägg – Potatis – Te – Tryffel – Mandel – Syrad grädde

Kalvbräss – Jordärtskocka – Verbana

Pilgrimsmussla – Kålrabbi – Beurre blanc – Rom

Raviolo – Confit på anklår – Saffran – Rostad ankbuljong

Hälleflundra – Fänkål – Svart rättika – Blåmussla – Citronpärlor

Svenskt ankbröst från Skövde – Variation på rödbeta – Vinbär – Inlagd lök

Granbarksost – Lokal honung – Mandel

Äpple – Vanilj – Kondenserad mjölk – Pekannöt – Salt kola

Du gör din bordsbokning här, mat och dryck beställs och betalas på plats.

💬 Vill du komma idag, eller är ni 8 personer eller fler?
Kontakta oss direkt på +46 512 300 500 eller [email protected]

💬 Har du eller någon i sitt sällskap några allergier eller övriga önskemål?
Fyll i det i nästa steg under "Meddelande och speciella önskemål".

Priserna i kalendern är från-priser.